آيس كريم اللافندر: تذوق نكهة الرقة والانتعاش في كوب واحد
آيس كريم اللافندر هو مزيج منعش ومثير للحواس يجمع بين نكهة اللافندر الفريدة وقوام الكريمة الناعمة. إليكم طريقة تحضير هذا الآيس كريم الشهي:
المقادير:
- 4 ملاعق صغيرة من زهور اللافندر الطازجة.
- ملعقتان صغيرتان من خل محلى.
- كوبان من الكريمة السائلة.
- بياض بيضتين.
- سكر حسب الذوق.
الطريقة:
- في إناء صغير الحجم، قوموا بخلط ملعقتين من زهور اللافندر مع الخل المحلى. ضعوا الخل مع اللافندر في مكان دافئ واتركوه لمدة 15 دقيقة ليتشرب الخل النكهة اللطيفة للزهور.
- باستخدام مضرب كهربائي، قوموا بخفق الكريمة حتى تصبح قوامها سميكًا وكريميًا.
- بعد تصفية الخل من زهور اللافندر، أضيفوا الخل المنكه إلى الكريمة المخفوقة. قوموا بإضافة نصف كمية السكر واخلطوا المكونات جيدًا.
- في وعاء آخر، قوموا بخفق بياض البيض حتى يصبح رغويًا، ثم أضيفوا السكر المتبقي واستمروا في الخفق حتى تتكون قمة صلبة.
- باستخدام ملعقة معدنية، قوموا بتقديم طبقة من بياض البيض فوق الكريمة المنكهة باللافندر. يمكنكم أيضًا إضافة الملعقتين المتبقيتين من زهور اللافندر.
- صبوا الخليط في إناء محكم الغلق، وضعوه في الفريزر لمدة تتراوح بين 3 إلى 4 ساعات، أو حتى يتجمد الآيس كريم تمامًا.
- يمكنكم أيضًا إضافة لون للآيس كريم لإبراز جماله وجعله مغريًا أكثر. يمكنكم استخدام اللون الأرجواني الفاتح أو الأزرق لإعطاء الآيس كريم مظهرًا ساحرًا وجذابًا.
استمتعوا بتجربة تناول آيس كريم اللافندر الرائع، وتذوقوا النكهة الفريدة والمنعشة لللافندر التي تضفي على الآيس كريم طابعًا خاصًا. قدموه باردًا في أوانٍ جميلة وشاركوه مع العائلة والأصدقاء لتجربة حلوى لذيذة ومميزة.
تعليقات
إرسال تعليق
اترك لنا تعليق اذا اعجبك المحتوى او اى سؤال